Empiezo la siembra la segunda quincena de Abril. El huerto está dividido en tres bancales para hacer la rotación de cultivos.

Bancal A: tomates, de rama, liguria, morunos, big, amarillos, pimientos y berenjenas.

Bancal B: judias verdes, coles, repollos, coles de bruselas, colinabos, rábanos blancos, lechugas, rúcula, ajedrea, pepinos, puerros y zanahorias.

Bancal C: calabazas variadas y calabacines.

Un bancal para ensalada: cebollas, chalotas, perejil,cebollino,remolacha roja,espinacas,rúcula,acelgas,lechuga roja y fresas.

En el montón de compós iremos echando todos los residuos de la cocina,  peladuras, hojas de verduras, fruta... (si ponemos cáscaras de huevos, antes las habremos triturado bien), dejaremos que las gallinas se entretengan  escarvando  y lo conviertan en buen abono para el huerto

Mermelada de moras de zarza

Del 15 de Agosto al 15 de Septiembre se recolectan las mejores moras de zarzal.

Y esto es todo lo relacionado con el huerto en 2013, espero que os haya gustado. Saludos.

Esto es un colirrábano, Buenísimo!!

El huerto este año está espectacular, todo muy frondoso, ¡¡hasta los girasoles!!.

Estamos ya en Agosto y tengo una buena reserva de tomates en conserva, ademas de judias verdes y calabacin. Muy buenas también las berenjenas y los pimientos.  

Agosto es el mes de las "canículas", y aprovecho para comentar como de pequeña aprendí de mis abuelos su significado y la importancia que tenía entonces para la gente que se dedicaba a las tareas del campo. Con los días del mes de Agosto se puede predecir como será el tiempo en los meses del año siguiente, yo lo he comprobado muchas veces, basta con mirar al cielo cada día.

Así empezaríamos con el día 1, que se considera juicio universal, es decir, será en general el año siguiente como haya sido el día, nublado, ventoso, caluroso..... Despues empiezan los meses del año ascendentes, 2, Enero, 3, Febrero..etc. El día 14, descanso, el 15,16,17,18, se consideran las cuatro estaciones, Primavera, Verano, Otoño, Invierno, 19,descanso.Y a empezar otra vez los meses del año pero descendentes,20, Diciembre,21,Noviembre...etc. Si teneis la paciencia de anotar cada día mirando el cielo como lo veis por ejemplo, si hay nubes, lluvia, tormentas,viento, calor, sol... será  mas o menos el año entero siguiente.

Así me lo contaron y nunca me olvidé de ello. 

Es tiempo de secar plantas para condimentar o para infusiones y también como decoración

Con las flores de calabaza se preparan ricos platos, ya dejaré alguna receta en la sección de cocina

HASTA PRONTO!!!

Mientras estamos preparando la tierra, las gallinas no paran de picotear al rededor los pequeños bichitos que encuentran, Pedro tiene que tener un enorme cuidado para no darles con la azada.

El 2 de febrero día de las candelas siempre se ha dicho que puede marcar la llegada del buen tiempo o alargarse el invierno.

Según escuché  siempre en casa de pequeña; "Si la Candelaria llora el invierno está fora, pero si ríe está por venir."

Quiere decir que si llueve se acaba el invierno, pero si hace sol quedan seis semanas mas de frío, este año llovió todo el día así que sembraremos el huerto antes, jeje.

Es conveniente tener flores cerca de los cultivos con el fin de atraer a las abejas, tagetes, menta, margaritas....

Este pequeño membrillero es suficiente para llenar tarros y tarros de rico dulce de membrillo

Tercer año en el huerto 

Sigo con la rotación de cultivos; 

Las solanáceas, (tomates,berenjenas, patatas...) pasan al bancal C.

Las crucíferas, (coles, colirrábanos, repollos...) y judías verdes, al bancal A.

Las calabazas y el maíz  en el bancal B.

Y hay un bancal D, para cultivos de ensaladas y tirabeques, este ya está sembrado ahora en marzo, los otros los siembro en la segunda quincena de abril, excepto las patatas. 

Primeros tomates en mayo

En un mes la huerta se ha puesto así de bonita!!

Primera quincena de junio

Las judías verdes bajas ya tienen!!

Las hojas tiernas para ensalada ya las he cortado varias veces y... siguen dando muchas mas!!

Calabazas y calabacines, este año les he puesto palos altos a casi todo para tener mas espacio,

y.. como suben las calabazas!!

Menos de dos meses desde la siembra y ya tengo tomates maduros!!!

Segunda quincena de junio. Tomates, judías verdes, calabacines, patatas, berenjenas...... el huerto está en plena producción.

Mis gallinas están muy felices picoteando todas las hojas verdes que a diario les saco del huerto para ellas, a cambio recibimos ricos huevos camperos.

Segunda quincena de julio. Me pierdo en mi selva, jeje.

Enormes tomates morunos en una maceta.

Unos jalapeños sembrados en maceta. Están dando gran cantidad de ellos.

Agosto. Muchos tomates, aunque la variedad de rama, pequeños, (que fallo). Los de pera; muy gordos y buenos, los otros;  regular solo.

Las berenjenas; muchas y buenas, los pimientos; gordos y buenos, las patatas; buenas pero pocas. Buenas coles, colirrábanos y repollos. Enormes plantas de maíz y buenas mazorcas. Pocos calabacines, (demasiada sombra).

El huerto este año está verde y bonito, sin ataque de pulgones, ( gracias al aceite de neen), solo un ataque de araña roja en las solanáceas y después en las judías verdes que ya está controlado con un insecticida ecológico.

Para hacer un buen insecticida ecológico contra pulgones negros y orugas, nada mejor que un poco de jabón casero y aceite de neen, ¡¡funciona de maravilla!! 

Octubre: Enormes calabazas invaden mi huerto, crecen por todas partes, cuelgan de los árboles y corren por las aceras,jeje, da gusto verlas!!. En agosto a finales, las tomateras quedaron dañadas después de la araña roja, pero con paciencia y cariño volvieron a ponerse verdes y a llenarse de flores, ahora están llenas de tomates que recojo a diario gracias al tiempo casi primaveral que hace desde septiembre

Y montones de tomatitos cherry!!

Noviembre, tiempo de recolectar ricas clementinas y enormes pomelos 

Y, claro, no podían faltar los limones 

Crecen bonitas enredaderas entre los tomates y las calabazas, que dicho sea de paso, siguen dando bastantes aún en noviembre 

Este año tengo estas flores tan bonitas por Nochebuena!!!!

Diciembre lleno de flores?..... ¡¡Hasta pronto!!